Tərəvəz saxla


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bütün tərəvəzlər yığımdan dərhal sonra işlənməməlidir. Çoxları aylarla sabitdir. Ancaq bunları düzgün saxlasanız.

Tərəvəz saxlamaq sənət deyil

Bağınızda tərəvəz yetişdirirsinizsə, payızda bol məhsul yığa bilərsiniz. Sonra kiler ümumiyyətlə son dərəcə doludur və o qədər tərkiblidir ki, uzun müddət yemək üçün bir şeyiniz var. Ancaq tərəvəzləri düzgün saxlasanız. Buna diqqət yetirməlisiniz, çünki saxlama müddətini çox artıra bilərsiniz. Axı, məhsul yığımından sonra iki həftə ərzində yalnız tərəvəz yemək istəyən kimdir?

Saxlama üçün hazırlıq

Güclü gecə şaxtası elan olunduqda tərəvəzlərinizi ən gec yığmalısınız. Tərəvəzlərə zərər verməmək üçün diqqətli olun, çünki zədələnmiş tərəvəzlər uzun müddət saxlanıla bilməz. Sonra torpağı bir az vurun və yarpaqları kök və kök yumrusu tərəvəzlərindən çıxarın. Həmişə qısa yarpaq köklərini buraxın. Heç bir şəraitdə tərəvəzləri sonradan yumamalı və yalnız ləkə və yaralanmayan tərəvəzləri saxlamalısınız.

Bir az ipucu:
Yalnız yerkökü, kolbabi, kərəviz və çuğundurun yaşıllığını atmamalısınız. Əgər qonşularınız və ya dostlarınız, evdə gəmiriciləriniz varsa, deməli bu kritiklər üçün bir tapıntıdır.

Tərəvəzləri harada saxlamalısınız?

Tərəvəz sərin yerdə saxlanılmalıdır. Yüksək nəmlik olan otaqlarda ən yaxşısı, çünki tərəvəzlər saxlandıqda su itirir. Rütubət qış anbarında ən az 80 faiz olmalıdır. İdeal temperatur da 10 dərəcəni keçməməlidir. Zirzəmi, buna görə qış saxlama üçün idealdır. Həm də tərəvəzləri yer kirayələrində və ya yeraltı otaqlarda saxlaya bilərsiniz. Bir anda daha çox.

Digər tərəfdən, soğan və sarımsağın saxlanmasının ən yaxşı yolu çardaqdadır, çünki bu tərəvəzlər aşağı rütubət tələb edir. Qurudulmuş yarpaqları örgülü halına salın və bir ipə və ya paltar xəttinə asın.

Tərəvəz necə düzgün saxlanılır?

❍ Ehtimal 1:

Tərəvəzləri müxtəlif yollarla saxlaya bilərsiniz. Kök və yumru tərəvəzlərdən istifadə edə bilərsiniz, məsələn nəm qum ilə taxta qutularda saxlayın. Kələmlər sarılan kağıza sarılmalı və taxta qutularda saxlanılmalıdır. Kartofu taxta qutularda da saxlaya bilərsiniz.

❍ Seçim 2:

Bir zirzəminiz yoxdursa, tərəvəzləri yer icarəsində də saxlaya bilərsiniz. Budur:

  1. Bağda təxminən 50 santimetr dərinlikdə bir boşluq qazın.
  2. Çuxurlardan qorunmaq üçün çuxuru incə mesh tel ilə düzəldin.
  3. Sonra teli yüksək bir qum təbəqəsi ilə örtün.
  4. Tərəvəzləri (kök yumruları, kök tərəvəzlər, kartof) təbəqələrə qoyun.
  5. Yer səviyyəsində tərəvəzləri samanla örtün.
  6. Yer kirayəsi üzərində plastik bir cisim yayın.

Günəşli qış günlərində cılızı qaldırın, içərisi çox istiləşməsin.

❍ Seçim 3:

Paslanmayan metaldan və ya plastikdən hazırlanmış bir qabınız varmı? Sonra sadəcə bir yer otağına çevirin. Budur:

  1. Döşəmənin altındakı və havalandırma üçün yerdəki deliklər qazın.
  2. İndi konteyneri çuxurların altına qədər qazın.
  3. Sonra tərəvəzləri qatlara tökün və bir qapaq ilə bağlayın.
  4. Nəhayət, konteyneri soyuqdan təcrid etmək üçün şam bağları ilə örtün.

Tərəvəzləri heç vaxt alma və digər meyvələrlə birlikdə saxlamamağınız vacibdir, çünki meyvə yetişən qaz etilenini buraxır, bu da tərəvəzlərin daha tez olmasını təmin edir və buna görə də daha tez məhv olur.


Video: Pomidorun ən asan və təbii halda qışa saxlanma üsulu-- Qış hazırlıqları (Iyul 2022).


Şərhlər:

  1. Coyotl

    This is the simply remarkable answer

  2. Vale

    Düzünü desəm, əvvəlcə tam başa düşmədim, amma ikinci dəfə başa düşdüm - təşəkkürlər!

  3. Gregg

    Səninlə danışmaq istədim, mina nə deyəcək.

  4. Jurg

    I know what to do)))

  5. Blakey

    Hansı əla mövzu



Mesaj yazmaq