Qayğı

Noxud şorbası üçün resept - asan və tez hazırlanır

Noxud şorbası üçün resept - asan və tez hazırlanır


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bəziləri onları pods, digərləri şəkər qabları və yenə də başqa noxud adlandırırlar. Nə zəng etdiyinizin əhəmiyyəti yoxdur. Hər halda, bir şey aydındır: şorba kimi çox dadlıdırlar.

Bu şirin noxud şorbası həqiqətən çox dadlıdır

Onlar təzə, xırtıldayan və şirindir, korpusla yeyilə bilər və tez-tez yemək qablarının bir hissəsidir. Şirin noxud düyü qablarında, güveçdə və tərəvəz qablarında da dadlı olur. Həm də bir şorba halına gətirilmiş, şirin noxud dadı əladır. Yalnız dadlı dadı özünüzə inandırın və reseptimizi sınayın. Hazırlıq da çətin deyil.

Maddələr:

  • bir ovuc şəkər atma noxud
  • 300 g gənc noxud
  • 3 xörək qaşığı kərə yağı
  • 1/2 sarımsaq sarımsağı
  • 750 ml tərəvəz şorbası
  • 250 ml qaymaq
  • 1 çimdik muskat
  • 4 çörək qaşığı ağ çörək kubları
  • 2 soyulmuş dayaz
  • duz
  • ağ bibər

Hazırlanması:

➥ Addım 1:

Əvvəlcə soğanları və sarımsağın mixəsini soyun və xırda doğrayın. Sonra noxud, maya və sarımsağı 2 xörək qaşığı kərə yağı ilə bir tencereye qoyun. Bütün şey qısa müddətdə tərləməlidir. Sonra tərəvəz şorbasına tökün və yavaş-yavaş qaymaq əlavə edin. Duz, istiot və muskat yağı ilə mövsüm əlavə edin və cəmi beş dəqiqə qaynamaq.

2 Addım 2:

Bu vaxt şəkərdən ibarət noxudu incə zolaqlara kəsin və qısaca duzlu suya qoyun. Qızıl qəhvəyi qədər 1 çörək qaşığı kərə yağı ilə bir tavada ağ çörək kublarını qızartın.

3 Addım 3:

Sonra şorbanı qarışdırıcı bir çubuqla təmizləyin və bir ələkdən keçirin. Hamısını yenidən qarışdırıcı bir çubuq ilə köpükləyin və uyğun şorba stəkanlarına qoyun. İndi şəkərdən ibarət noxudu şorbaya qoyun və qızıl qəhvəyi çörək croutons ilə səpin. Yeməyinizdən zövq alın.