Bəzək

Peeling zəncəfil - 3 sadə üsul təqdim olunur

Peeling zəncəfil - 3 sadə üsul təqdim olunur


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zəncəfil ləzzətli, sağlamdır və bir çox yeməklərə çox ləzzət verir. Yeganə problem, qabığı soymaq asan deyil. Ancaq bu 3 üsulla.

İnsan zəncəfil qabığını soyur

Zəncəfil son illərdə getdikcə populyarlaşır. Acılı-şirin ətri olan yumrudan artıq bir çox Asiya yeməklərində istifadə edilmir - çaylar, kokteyllər və bəzi çərəzlərdə xüsusi fit kimi istifadə olunur. Çoxu zəncəfil tozuna və ya qurudulmuş zəncəfilə geri qalır. Bununla birlikdə, bir çoxları təzə zövqə üstünlük verirlər və zəncəfilin soyulması işində çalışırlar. Yumruğun qabığını təzə üzvi zəncəfil ilə tərk edə bilərsiniz, ancaq adi becərilmədən zəncəfil ilə və xüsusilə yumrudan bir az daha yaşlı olsanız, soyulmadan qaçınmaq olmaz. Aşağıdakı üsullarla, soyma tez və asandır, zəncəfilin yorucu bir prosedur olmadan emal edə bilərsiniz.

Zəncəfili necə soymaq olar

❖ №1 metod - bıçaqla klassik variant:

Bir çox aşpaz, zəncəfili soymaq üçün mətbəx bıçağından istifadə edir. Bu metodun üstünlüyü odur ki, soyma zamanı meşəlik ləkələri və yaraları çıxara bilərsiniz. Bunun bir dezavantajı odur ki, qabığı yalnız bıçaqla kəsməyin, həm də çox ətin olması və həqiqətən istifadə edə biləcəyiniz o qədər tullantıların meydana gəlməsidir.

Buna görə də göstərişimiz: Yalnız qabığı istifadə edən və bıçaqla soymağı mənimsəyən aşpazlar yalnız bıçaqla qabığı soymalıdırlar Əks təqdirdə, soyulmadan sonra qalın bir zəncəfil lampasının yalnız kiçik bir hissəsi qalması ola bilər.

❖ 2 nömrəli metod - işçi ilə praktik variant:

Soyma zamanı yaxşı köhnə qabığı istifadə etməyi üstün tutursan, zəncəfil üçün də istifadə edə bilərsən. Sadəcə bir yerkökü və ya kartof kimi zəncəfil qabığını soyun. Peelin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, həqiqətən qabığı çıxarın və zəncəfilin çox hissəsi qorunur. Kiçik bir çatışmazlıq, qabığı ilə ləkələri çıxara bilməməyinizdir və buna görə də bıçaqla yenidən işləməlisiniz.

❖ 3 nömrəli metod - qaşıq ilə sadə variant:

Bir zəncəfil ampulü soyarkən izləyicilərinizi heyrətləndirmək istəyirsinizsə, təəccüblü yaxşı işləyən üçüncü bir üsuldan istifadə edə bilərsiniz. Sadəcə bir çay qaşığı istifadə edin. Maye udduğunuz üst qaşıq qabını, baş barmağınızla barmağınızın arasından götürün və sonra yüngül təzyiqlə zəncəfil qabına sürün. Bu şəkildə, qabıq tez soyulur və yalnız qabıq. Zəncəfil demək olar ki, tamamilə qorunub saxlanılır.