Yataq bitkilər

Peeling bibər - təqdim olunan 4 asan yol

Peeling bibər - təqdim olunan 4 asan yol


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bibər o qədər sağlam və dadlı olsa da, onları dəri altına almaq çox çətindir. Ancaq bu 4 variantı bilirsinizsə, heç bir probleminiz yoxdur.

Fırından bibər

Bibərlər mətbəxdə həqiqi hər kəsdir, çünki müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Məsələn bişirmək, qril, turşu, quru, şorbaya, püresi halına gətirmək və daha çox. Mükəmməl, lakin təəssüf ki, bir çox resept bibərin soyulmasını təmin edir. Ancaq onların çox hamar, möhkəm dərilərinə görə bu asan deyil, onların pulpalarından ayrılmaq çətindir. Ancaq bir neçə tövsiyənin köməyi ilə dadlı tərəvəzləri asanlıqla dəri altına almaq mümkündür. Bunun üçün hətta fərqli üsullar var.

Bibərləri soymaq çox asandır

❖ Ehtimal 1 - paprika bişirin:

Ən çox yayılmış üsullardan biri qaynar su istifadə edərək dəridir. Bunun üçün istənilən miqdarda paprika, bir çaydanı, bir tencereden və kiçik, iti bıçaqdan ehtiyacınız var. Lazım olan hər şeyə sahib olduqdan sonra aşağıdakıları edin:

  1. Çaydanın qaynadılmasına bir az su gətirin.
  2. Bu vaxt bibərləri dörddəbir edin və əsas kasanı çıxarın.
  3. Sonra dörddəbir qabları qazana qoyun, üzərinə qaynar su tökün və qısaca dik olun.
  4. Sonra üzərinə soyuq su tökün.
  5. Sonra parçaları kiçik bıçaqla dəri edə bilərsiniz.

❖ Seçim 2 - Fırındakı dəri bibəri:

Paprika ləzzətli qovrulmuş bir ətir gətirməli olduğu tərəvəz yeməkləri, antipasti və ya salat hazırlamaq istəsəniz, sobada paprika soyursanız daha yaxşı olar. Çox asandır. Yalnız bu kimi edin:

  1. Fırını əvvəlcədən qızdırın. Bu vaxt bibərləri yuyub quruya bilərsiniz.
  2. Sonra qabları dörddəbir edin, zeytun yağı ilə fırçalayın və bir çörək qabına qoyun.
  3. İndi bibərlərin dərisi qaranlanana qədər tərəvəzləri ya sobada, ya da qızartma qabda ən yüksək səviyyədə qızartın.
  4. Sonra sobadan çıxarın və kiçik bir bıçaqla dəridən soyun.

❖ Seçim 3 - Mikrodalğalı sobada dəri bibəri:

Fırına alternativ olaraq bibərləri mikrodalğalı sobada dəri edə bilərsiniz. Dörddəbir qabıqları çörək kağızına sarın və beş-yeddi dəqiqə ən yüksək səviyyədə qızdırın. Bundan sonra qab asanlıqla bıçaqla çıxarıla bilər.

❖ Seçim 4 - Bir bibəri olan dəri bibəri:

Tərəvəz, salat və ya xam yemək üçün tərəvəzə ehtiyacınız varsa, məsələn, bir peel istifadə edərək dəri də mümkündür. Axı, burada bibər təzə və gevrek qalmalıdır. Bir bibərin qabığı ilə dəri düzəltmək o qədər də asan deyil, amma işləyir. Peeling etdikdən sonra, nüvəni çıxarın və tərəvəzləri istədiyiniz kimi parçalara və ya zolaqlara kəsin.