Ev və bağ

Turşu sarımsağı - təqdim olunan 2 dadlı sirkə-yağ reseptləri

Turşu sarımsağı - təqdim olunan 2 dadlı sirkə-yağ reseptləri


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sarımsağın özü kifayət qədər sərt dad verir - digər tərəfdən turşu sarımsaq, incə aromatik bir dadı var. Heç olmasa bu 2 resept fikirlərini sınamaq və sirkə və yağda islatmaq.

turşu sarımsağı

Güllü və ya qızardılmış qablarla yan yemək kimi: sarımsaq çox yeməkləri təmizləyir və eyni zamanda olduqca sağlamdır. Buna görə bir çox ev təsərrüfatında müxtəlif üsullarla işlənəcəkdir. Məsələn, hisə verilə bilər (oxu ucu: özünüz tüstü sarımsağı - 2 sadə seçim təqdim olunur). Sarımsağın uzun ömürlü olması və eyni zamanda ləzzətlənməsi üçün sirkə və yağda islatmaq və sonra soyuq və isti yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz. Məsələn, salatlar, souslar, ət və balıq yeməkləri və ya tərəvəzləri təmizləmək. Bununla birlikdə çox təzə sarımsaq və yüksək keyfiyyətli bir yağ istifadə etməyiniz çox vacibdir, çünki sarımsağın cevizlərinin bir neçə ay saxlaya biləcəyi yeganə yoldur. Digər bir şərt, sıx bir şəkildə qapalı bir qabı qaranlıq və quru yerdə saxlamaqdır.

1 nömrəli resept - sarımsağı ağ şərab və ya alma sirkə sirkəsinə qoyun

➤ Tərkibi:

  • 5 təzə sarımsaq ampülləri
  • 500 ml alma sirkəsi və ya ağ şərab sirkəsi
  • zeytun yağı
  • 500 ml su
  • duz
  • müxtəlif təzə və ya qurudulmuş otlar (məsələn, rozmarin)
  • bəlkə qurudulmuş çili bibəri
  • peppercorns
  • bir dəfnə yarpağı

➥ Hazırlıq:

Kök yumrularından sarımsağın mixəklərini çıxarın və diqqətlə soyun. Sonra sirkə, su, otlar və duzdan istifadə edərək qaynadandan sonra sarımsağın mixək qoyduğunuz bir bulyon bişirin. Sonra beş dəqiqə aşağı alovda bişirin.

Sonra qazanı sobadan götürün və dəm soyudun. Sonra qarışığı sarımsaq və göyərti toplamaq üçün bir ələkdən tökün. Artıq sarımsağın və otların kollarını kiçik bir gil qabda və ya vida şəklində olan bir qabda qata bilərsiniz. Sonra qara istiot, bir bay yarpağı və ya istiot əlavə edin. Sonra yağı konteynerə tökün ki, sarımsağın mixəkləri tamamilə örtülsün. Sonra sarımsağı yalnız üç gün soyuducuda saxlayın.

2 nömrəli resept - sarımsağı qırmızı şərab sirkəsinə qoyun

➤ Tərkibi:

  • 500 q təzə sarımsaq
  • 100 ml quru qırmızı şərab
  • 100 ml qırmızı şərab sirkəsi
  • 100 ml su
  • 3 çili bibəri
  • 1 osh qaşığı şəkər
  • 3 clove
  • 1 dəfnə yarpağı
  • 1 dəstə kəklikotu
  • zeytun yağı
  • duz

➥ Hazırlıq:

Bu variantla yanaşı, ayaq barmaqlarını sarımsaq ampüllerindən çıxartmalı və qabığını soyun. Sonra soyuqları kiçik parçalara ayırın və qırmızı şərab, sirkə və su ilə bir tencereye qoyun. Sonra kəklikotu, mixək, dəfnə yarpağı, şəkər və bir az duz əlavə edin. Nəhayət, sarımsağın qərənfilləri içəri girir. Bundan sonra bunlar tamamilə maye ilə örtülməlidir. Əgər belə deyilsə, su əlavə edin. Qarışığı bir gün isladın.

Gün bitdikdən sonra qarışığı 10 dəqiqə qaynatın. Tərəvəz soyuduqdan sonra onları maye ilə birlikdə vintli qablara qoyun və zeytun yağı ilə doldurun. Sıx bağlandı, sarımsağın mixəkləri ən azı üç gün soyuducudan keçməlidir.


Video: Limon suyuna sarımsaq qatın, 25 gün sonra için (BiləR 2022).


Şərhlər:

  1. Marline

    Eyni şəkildə

  2. Guivret

    I congratulate this brilliant idea just about

  3. Malazshura

    Bağışlayın, bu sualı sildim



Mesaj yazmaq