Fikirlər və ilham

Sorrel əkin və ona qulluq - bu belədir

Sorrel əkin və ona qulluq - bu belədir


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sorrel əsasən çəmənliklərdə olur. Ancaq son vaxtlar bağda getdikcə böyüyür. Təəccüblü deyil, çünki bu xüsusilə çətin deyil.

turşəng

Sorrel, Alman bağlarında nadir hallarda rast gəlinən bir bitkidir. Ən azı ona görə ki, bir çoxu onu ot kimi görür. Ancaq son zamanlarda daha çox hobbi bağbanlar bu ədviyyəli otu özləri üçün kəşf etdilər və onu ev bağçasında böyüdülər. Təəccüblü deyil, çünki bağ və ya çəmən otqulağı kimi də tanınan bitki yalnız çoxillik deyil, həm də bir çox salat və şorba yarpaqları ilə ədviyyatlı, bir az turşu aroma verir.

Sorrel hər halda bir alaq otu deyil, əksinə dadlı bir tərəvəzdir. Fransa və Belçikada qaymaqlı şorba, məsələn, əsl vuruş. Buna görə gələcəkdə onu yalnız komposta atmayın, əksinə əsl tərəvəz kimi yetişdirin. Sehrlənə biləcək böyük yeməklərə heyran olacaqsınız. Oxu ucu: alaq otlarını istifadə edin - bu yolla hələ də həssaslıqla Giersch & Co istifadə edə bilərsiniz.

Saqqalın əkilməsi

❖ Məkan:

Bağda böyümək üçün uyğun olan müxtəlif növ otqulağı tapa bilərsiniz. Bunlar yalnız vizual olaraq deyil, həm də dadı ilə də fərqlənir. Bütün bu çeşidlərə ideal yer və ən yaxşı qulluq təklif etsəniz, otqulaq yalnız 100 sm böyüməyəcək, həm də xırtıldayan, açıq yaşıl rəngli yarpaqlar və əla bir ətir əldə edəcəkdir.

Buna nail olmaq üçün, otqulağın pH-ı 6-dan az olan dərin və orta ağır bir torpağa üstünlük verdiyini bilməlisiniz (oxu ucu: torpağın pH-nı ölçün - bu belədir). Yer ya tam günəşdə, ya da qismən kölgədə ola bilər, çünki otqulaq hər ikisinə yaxşı qarşılayır. Ancaq bitkinin yarpaqları qismən kölgədə daha uzun müddət qalır.

❖ əkin vaxtı:

Martın sonunda həmişə toxum səpməyə başlamaq yaxşıdır. Sonra iyun-sentyabr arasında məhsul yığa bilərsiniz. Bununla birlikdə, avqustda əkin etmək də mümkündür. Sonra məhsul yığmaq üçün gələn ilədək gözləmək lazımdır.

Əhəmiyyətli:

Həmişə yalnız təzə yarpaqları yığın. Bununla birlikdə, ürək yarpaqlarını tərk etməlisiniz ki, yeni yarpaqlar əlavə olunsun.

Plant necə əkmək:

Sıralardakı bir tənzimləmə əkin üçün idealdır. Fərdi cərgələr arasında 30 ilə 40 sm arasındakı məsafəni seçmək və xətti metrə təxminən 50 dənə yaymaq yaxşıdır. Sonra taxılları yarım santimetr dərinliyə qədər yerə basdırın.

Havadan asılı olaraq cücərmə bir ilə üç həftə arasında davam edir. Fidanlar ilk yarpaqlarını taxdıqdan sonra onları satırlar arasında ayıra bilərsiniz.

Saqqalın qayğısı

Flower çiçək tumurcuqlarını çıxarın:

Əsasən, otqulağın qayğısına qalmaq çox asandır. Bununla birlikdə, çiçək tumurcuqlarını müntəzəm olaraq çıxarmaq məsləhət görülür ki, yarpaq meydana gəlməsi və böyüməsi stimullaşdırılsın. Bitkilərə yalnız lazımsız gücə başa gəlir.

➤ Suvarma / gübrələmə:

Torpağı hər zaman gözəl və bərabər nəm saxladığınızdan əmin olun. Bir humus təchizatı da tövsiyə olunur. Sorrel ağır bir qidalandırıcı olmadığı üçün əlavə bir gübrə tətbiqi ümumiyyətlə lazım deyil. Ancaq xüsusilə zəngin bir məhsul əldə etmək istəyirsinizsə, bitki azotunu ayda bir dəfə verməlisiniz.

➤ Xəstəliklər və zərərvericilər:

Sorrel xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı həssas deyil. Yalnız yarpaq böcəyi onu bəzən narahat edə bilər. Ancaq bu nadir hallarda olur.