Ev və bağ

Yerkökü qızartmaq - Təlimat və məsləhətlər

Yerkökü qızartmaq - Təlimat və məsləhətlər


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yerkökü qrildə xüsusilə yaxşı bir rəqəm kəsdi. Onlar sadəcə dadlı və ecazkar aromatikdirlər. Tövsiyələrimiz, qrildə yerkökü necə tez və asanlıqla hazırlaya biləcəyinizi göstərir.

Qızartma yerkökü xüsusilə aromatikdir

Həqiqi ət yeyənlər mangal mövsümündə şirəli bifteki gözləsələr də, yeganə vegetarian seçim balıq və ya tərəvəzdir. Badımcan, bibər və ya balqabaq ağıla ən çox gəlir. Eyni şey həmişə bir nöqtədə cansıxıcı və cansıxıcı olur. Qril üçün bir qədər müxtəlif növ gətirmək o qədər də çətin deyil - hətta vegetarianlar üçün də.

Yerkökü indi adi ızgara tərəvəz deyil, kök yumruları çox dadlı və hər şeydən əvvəl bir çox digər tərəvəzə aromatik alternativdir. Ancaq hazırlaşarkən nəzərə alınmalı kiçik şeylər var. Yalnız bundan sonra sınırsız bir dad təcrübəsi əldə edə bilərsiniz.

Yerkökü qızartmaq üçün hazırlayın

Çox vaxt bəzi torpaq hələ də yerkökü ilə yapışdırılır, buna görə əvvəlcə axan suyun altında təmizlənməlidirlər. Xüsusi bir tərəvəz fırçası burada ən uyğun gəlir. Bağlamaq yerkökü də qızartma üçün idealdır. Burada mütləq yaşılları əvvəlcədən çıxartmalısınız, əks halda ızgarada yanacaqdır.

İstəyirsinizsə, qabığı bir peel ilə də çıxara bilərsiniz. Sonra əvvəlcə özünüzü təmizləmək işinə özünüzü xilas edə bilərsiniz.

Yerkökü hazırlamaq üçün hansı qrildən istifadə etməyinizin əhəmiyyəti yoxdur. Dumanlı aroma görə əlbəttə ki, klassik kömür ızgarasında alacağınız ən yaxşı və ədviyyatlı aroma. Yerkökünün təxminən eyni gücə sahib olması vacibdir ki, hazırlıq vaxtı hamı üçün eyni olsun. Çox incə olmamalıdırlar, əks halda çox tez göbələk olurlar.

Ümumiyyətlə yerkökü kəsmək lazım deyil, onları qrilin üstünə qoya bilərsiniz.

Qril hazırlamaq üçün göstərişlər

"Ip ucu: Qrildəki yerkökü necə hazırladığınız və mövsümü etməyiniz dad məsələsidir. Tərəvəzlərin xas dadı bir az şirin və mülayimdir, buna görə də onları daha da canlandıra bilərsiniz. Bununla birlikdə, aromatlar yalnız yerkökünün adi dadını vurğulamalı və onu örtməməlidir. Yerkökü hazırlayarkən, ızgara sosislərinə bənzəyirlər, onları tutmaq və çevirməyin ən yaxşı yolu bir cüt qızartma qabıdır.

"İpucu 2: Yerkökü bişirirsinizsə, kifayət qədər maye olduğundan əmin olun, əks halda onlar çox tez yanacaqlar. Əvvəlcədən marinat etmək yaxşıdır. Zeytun yağı, duz, istiot və sarımsaq yaxşı bir zəmin təmin edir. Hətta əridilmiş kərə yağı, balzam sirkəsi, bəzi ağcaqayın siropu və ya bal, duz, qızardılmış portağal və ya limon qabığı və təzə cəfəri qızardılmış yerköküləri əsl dad hissi yaradır.

"3-cü göstəriş: Qızartma zamanı kömür üzərinə maye damlamaması üçün yerkökü alüminium qabda da qoya bilərsiniz.

"İpucu 4: Yemək bişirmək və qızartmadan əvvəl qısa müddətdə yerkökü də yaya bilərsiniz, bu da hazırlığı qısaldır.