Yataq bitkilər

Mayasız sarımsaq çörəyini bişirmək - çörək üçün asan resept

Mayasız sarımsaq çörəyini bişirmək - çörək üçün asan resept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Maya ilə sarımsaq çörəkləri çox dadlıdır. Kaş ki, həmişə uzun gəzmək vaxtı olmasaydı. Ancaq niyə uzun müddət gözləyin? Nəhayət, sarımsaq çörəyi də mayasız bişirilə bilər.

sarımsaq çörək

Maya ilə bişirmək çoxlarını qorxudur, çünki bunun çox mürəkkəb olduğunu zənn edirlər və həmçinin çörək bişməyin işləməyəcəyindən qorxurlar. Çörək bişirmək üçün vaxt aparan gəzinti vaxtı da var. Lakin, bir çoxları mayaya dözə bilmirlər və istehlak edildikdən sonra şişkin və həzmsiz olurlar. Bəs kim deyir ki, sarımsaq çörəyini maya ilə bişirmək lazımdır? Axı, bu tamamilə olmadan işləyir. Yalnız özünüz cəhd edin.

Sarımsaq çörəyinin tərkibi:

  • təxminən 320 q buğda unu (növü 1050)
  • 200 ml az yağlı süd
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 3 ədəd sarımsaq
  • 1 paket qarışıq, dondurulmuş otlar
  • 1 paket çörək soda
  • 1 çimdik çörək soda
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1 çimdik muskat
  • bəlkə də 1 - 2 yemək qaşığı mineral su

Hazırlanması:

➥ Addım 1:

Un, süd, yağ, çörək pudrası, duz, muskat yağı və çörək soda qabına qoyun və hamar bir xəmir hazırlamaq üçün əl qarışdırıcıdan istifadə edin və ya qida prosessorundan istifadə edin. Xəmir hələ çox yapışqandırsa, sadəcə bir az daha un və ya bir və ya iki xörək qaşığı mineral su əlavə edin.

2 Addım 2:

Sarımsağın mixək qabığını soyun, sarımsaq mətbuatından keçirin və sonra meyvəni meyvəyə qoyun. Sonra dondurulmuş otlar var. Sonra hər şeyi yaxşı yoğurun.

3 Addım 3:

İndi qalını bir az yağla yağlayın, bitmiş xəmiri əlavə edin və çörək qabına bərabər yayın.

4 Addım 4:

İndi çörək 200 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya daxil olur. Burada 30 ilə 40 dəqiqə bişirilməlidir. Yer qabığının çox sərtləşməməsi üçün, sobaya su ilə dolu bir fincan qoyun. Alternativ olaraq, vaxtaşırı çörəyi su ilə səpə bilərsiniz.

Bir az ipucu:

Çörək əvəzinə, xəmirdən inanılmaz dərəcədə kiçik sarımsaq rulonlarını düzəldə bilərsiniz. Xəmirdən kiçik topları nəm bir kaşığı ilə kəsin və sonra təxminən 10 dəqiqə bişirin.

Sarımsağı başqa maddələrlə də əvəz edə bilərsiniz. Məs. Tövsiyə edirik Qızardılmış soğan, doğranmış vetçina, balqabaq və ya günəbaxan toxumu.