Yataq bitkilər

Quru şaftalı - təqdim olunan 2 sadə yol

Quru şaftalı - təqdim olunan 2 sadə yol


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Şaftalı məhsulu daha zəngindirsə, korlanacağından qorxmaq lazım deyil. Axı, şaftalı da qurudula bilər və beləliklə də qorunub saxlanıla bilər.

qurudulmuş şaftalı

Meyvələr müxtəlif yollarla qorunub saxlanıla bilər. Bunlardan biri dehidrasiya. Nənə və babalarımızın dövründə, soyuq mövsümdə ləzzət alması üçün meyvə qurutmaq hələ bir məsələ idi. Məsələn, alma üzükləri nazik bir ipə bükülmüş və qırışa qədər qurudulmuşdur. Pambıq dəsmallara meyvələr də qurudaraq davamlı olmasını təmin etdi. Tövsiyə olunan oxu: Meyvəni qorumaq - 4 variant təqdim edilmişdir.

Uzun müddət bu qorunma növü demək olar ki, unuduldu. Bununla birlikdə, sağlam və təbii qidalanma bir çox insan üçün daha vacib olur, buna görə meyvələrin quruması daha populyarlaşır. Yalnız özünüzü sınayın və qurudulmuş şaftalıların ləzzətli dadına inandırın.

Şaftalı qurutma üçün tələblər

Meyvə quruya biləcəyiniz bir neçə yer var. Ən asan yol, əlbəttə ki, xüsusi bir susuzlaşdırma vasitəsidir, ancaq bu qorunma formasını daim həyata keçirmək istəsəniz satın almağa dəyər. Ancaq ümumiyyətlə belə bir cihaz lazım deyil. Şaftalı havada və sobada da qurudula bilər. Fırın əlbəttə ki, daha sürətli olur, ancaq meyvə nə qədər yavaş qursa, tərkibində daha dəyərli vitaminlər olur. Hava qurutma da bir üstünlüyə malikdir.

Qurutmağın müvəffəq olmasını təmin etmək üçün bir neçə tələbə cavab verməyiniz çox vacibdir. Məsələn, yalnız qüsursuz və yetişmiş meyvə qurutma üçün uyğundur. Şaftalıların heç bir təzyiq nöqtəsi olmamalı və onlar üçün mütləq payız meyvələrindən istifadə etməməlisiniz. Yalnız yetişmiş şaftalı tam ətirli və həqiqətən şirindir. Meyvələr tam yetişməsə, quruduqdan sonra mülayim dadına baxa bilər.

Qurudmadan əvvəl ədyal şaftalı

Şaftalı qurutma səbəbindən ümumiyyətlə gözəl rənglərini itirir və dadı və C vitamini tərkibi də əziyyət çəkir. Bu səbəblə meyvəni qurudmadan əvvəl şərbətə yapışdırmalısınız. Bunu etmək üçün su, şəkər və çuğundur siropunu 6: 3: 2 nisbətində qarışdırın və hamısı şəkər həll olunana qədər qarışdırın.

Maye bir qaynağa gətirdikdən sonra şaftalı əlavə edin və aşağı istilikdə 10 dəqiqə bişirin. Sonra şaftalı, qabığı yuyun, toxumları çıxarın və bir santimetr qalınlığında dilimlərə kəsin. Daha sonra şaftalı qurutmaq üçün iki seçiminiz var.

Şaftalı qurutmağın 2 yolu

Seçim 1 - Hava quru şaftalı:

Meyvəni qurutmağın ən asan yolu, əlbəttə ki, günəşdədir. Lakin bunun üçün temperatur 25 ilə 30 dərəcə arasında sabit olmalıdır. Həm də günəşli və quru olmalıdır. Beləliklə, yayda bir neçə gün davam edən və yüksək rütubətə aid olmayan yüksəkliyə ehtiyacınız var. Terasda və ya balkonda qorunan yerlər, məsələn, qurutma üçün ən yaxşısıdır.

Şaftalı dilimlərini tel çarxına qoyun. Fərdi panellər bir-birinə toxunmamalıdır. Sonra bu gratei açıq havada havalı bir yerə qoyun. Qismən kölgədə ən yaxşısıdır, çünki günəş aromata mənfi təsir göstərə bilər. Qurutma zamanı meyvəni milçək ekranı ilə örtməli və zaman-zaman çevirməlisiniz.

Seçim 2 - sobada quru şaftalı:

Fırında qurudanda, hava şəraitindən tamamilə asılısınız. Dilimləri bir neçə ızgaraya qoyun və sobanı 50 ilə 60 dərəcə istilikdə qoyun. Bundan sonra ən yaxşısı soba qapısını bir az açıq buraxmaqdır ki, yaranan hər hansı bir nəm çıxarsın. Şaftalıların bərabər qurumasını təmin etmək üçün hər iki saatda ızgaraları dəyişdirməli və meyvə dilimlərini də çevirməlisiniz.


Video: Bu Sabun Derinizi mohtesem edecek. super dəri. gözəllik sabunu. Uz maskalari. (BiləR 2022).


Şərhlər:

  1. Jamion

    Möhtəşəm, çox gülməli fikir

  2. Ewert

    This - is healthy!

  3. Ommar

    Başına almayın!

  4. Vudojar

    the right phrase

  5. Alcyoneus

    In my opinion you commit an error. Mən mövqeyi müdafiə edə bilərəm. PM-də mənə yaz.



Mesaj yazmaq