Bəzək

Qarğıdalı salatı şorbası: 3 dadlı resept təqdim edildi

Qarğıdalı salatı şorbası: 3 dadlı resept təqdim edildi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Qarğıdalı salatı zövqünüzə tam cavab verir? Pesto, salat və ya bişmiş kimi? Sonra mütləq bu 3 quzunun kahı şorba reseptlərini sınamalısınız.

Corn salat şorbası

Qarğıdalı salatı, xüsusilə yazın sonunda və payızda əsl ləzzətdir. Çox adamın onu yalnız salat kimi xam hazırlaması ayıbdır. Qarğıdalı salatı yalnız xam dad vermir. Çox müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Məsələn, quzu salatından bir pesto düzəltmək və ya şorba hazırlamaq olar.

Bəli, düzgün oxudun. Quzu salatından da şorba hazırlaya bilərsiniz. Bu asandır, ümumiyyətlə çox tez gedir və həqiqətən balqabaq şorbası, pomidor şorbası və Co.-dan çox yaxşı bir dəyişiklikdir. Üstəlik, quzunun kahı şorbası da əla bir yay yeməyidir, çünki çox ləzzətlidir. Bir cəhd edin və özünüzə baxın.

Bu reseptləri sınamalısınız

➤ 1 nömrəli resept - quzu kahı krem ​​şorbası

Maddələr:

  • 250 q qarğıdalı salatı
  • 3 çaydan
  • 2 osh qaşığı kərə yağı
  • 2 ədəd sarımsaq
  • 1 kartof
  • duz
  • bibər
  • muskat
  • Təmizlənməmiş bir limonun qabığını soyun
  • 1 dəfnə yarpağı
  • 500 ml bulyon
  • 200 ml qaymaq
  • 1 çimdik şəkər
  • 1 dənə limon suyu
  • 50 g şerit donuz

Hazırlanması:

  1. Quzu salatını yuyun, duzlu suya doldurun və sonra təxminən doğrayın. Bundan əlavə, donuzun zolaqlarını qızardın.
  2. Xırda doğrayın və isti yağda qızardın. Sonra doğranmış sarımsağı əlavə edin.
  3. Xam, incə doğranmış kartof, bulyon və bir az duz, istiot, muskat yağı və limon qabığının bir hissəsini əlavə edin.
  4. Hər şeyi yumşaq bir şəkildə bişirin, limon qabığını və dəfnə yarpağını çıxarın, qaymaq, şəkər, limon və duz əlavə edin və şorba püresi.
  5. Şorba dərhal əzilmiş donuzla xidmət edin, çünki bir müddət sonra limon boz olur.

tip:
Şorba hazırlamaq və yalnız bundan sonra xidmət etmək istəyirsinizsə, xidmət etməzdən əvvəl krem, şəkər, limon və duz əlavə edin.

➤ 2 nömrəli resept - croutons ilə qarğıdalı salatı şorbası

Maddələr:

  • 125 g qarğıdalı salatı
  • 3 çaydan
  • 1 xörək qaşığı kərə yağı
  • 250 ml ağ şərab
  • 400 ml bulyon
  • 200 ml şirin krem
  • 2 yumurta sarısı
  • muskat
  • duz
  • dadlıq
  • 2 dilim qızardılmış çörək
  • 2 osh qaşığı balqabaq toxumu

Hazırlanması:

  1. Quzu salatını yuyun, qurudun və sonra təxminən kəsin.
  2. Zərifləri xırda doğrayın və isti yağda tərləyin. Sonra quzu kahı əlavə edin və bir dəqiqə bişirməyə davam edin.
  3. İndi ağ şərabda və bulyonda tökün, hər şeyi 10 dəqiqə qaynatın.
  4. Kremi muskat və yumurta sarısı ilə çırpın və sonra isti şorbaya qarışdırın. Əhəmiyyətli: Artıq şorbanın bişməsinə icazə verməyin!
  5. Tostlanmış çörəyi kiçik kublara və tavada doğrayın. Sonra balqabaq toxumlarını qovurun. Sonra şorbanı onunla bəzəyin.

➤ 3 nömrəli resept - bruscheta ilə quzu kahı şorbası (Thermomix TM 31-də hazırlıq)

Şorba üçün maddələr:

  • 1 soğan
  • 50 q kərə yağı
  • 400 q kartof
  • 200 g qarğıdalı salatı
  • 750 g tərəvəz bulyonu
  • 280 q xama
  • duz
  • qara bibər

Bruschetta üçün maddələr:

  • Çörək və ya baget
  • zeytun yağı
  • 1 böyük mozzarella topu
  • 4 böyük pomidor
  • duz
  • bibər
  • reyhan

Hazırlanması:

  1. Qarışıq qabda soğanı 5 saniyə ərzində 5 saniyə doğrayın.
  2. 2 sürətdə 2 dəqiqə kərə yağı və tər əlavə edin (Varoma).
  3. Kartofu böyük parçalara ayırın, əlavə edin və spatuladan istifadə edərək 4 səviyyəyə 20 saniyə vurun. Kartof şorbanın yaxşı bir şəkildə bağlanmasını təmin edir.
  4. Quzunun kahı və tərəvəz bulyonunu əlavə edin və 2 dərəcədə 25 dəqiqə 100 ° C-də bişirin. Sonra şorbanı 8 saniyədə 15 saniyə püresi edin.
  5. Xama əlavə edin, ədviyyatlarla mövsüm əlavə edin və sonra hər şeyi yenidən 3-cü səviyyədə 10 saniyə qarışdırın.
  6. Dilim çörək.
  7. Mozzarella və pomidorları kublara kəsin, fesleğen doğrayın və hər şeyi birlikdə qarışdırın. Sonra bir az zeytun yağı əlavə edin və duz və istiot əlavə edin.
  8. Kütləni çörək dilimlərinə yayın, hər birini bir dilim mozzarella ilə örtün, sobaya qoyun və mozzarella əriməyə qədər dincəlsin.


Video: Amerikan salatı necə hazırlanır? (BiləR 2022).