Təkliflər

Arugula - bu şəkildə salat daha uzun müddət qalır


Yenidən arugula varsa, onu atmayın. Arugulanı necə düzgün saxlamağın və daha uzun müddət təzə saxlamağın yollarını izah edirik.

Qablaşdırmada Arugula

Arugula çox sağlam və indi olduqca populyar yarpaqlı tərəvəzdir. Hər şeydən əvvəl ədviyyatlı, biraz kəskin dadı ilə inandırır. Əlbəttə ki, arugula üçün Alman adı olan arugula, tərəvəz ilə olduğu kimi ən yaxşı təzə dadını verir. Salat nə qədər təravətli olarsa, tərkibindəki daha dəyərli vitaminlər və qida maddələridir (oxu ucu: arugula qidalandırıcı dəyərlər - raket nə qədər sağlamdır).

Arugulanı özünüz yetişdirmək və bağdan təzə emal etmək həmişə ən yaxşı seçimdir. Əks təqdirdə mağazalardakı kassalarda raket ala bilərsiniz. Bir qab hazırlamaq üçün hər zaman tam məbləğə ehtiyacınız yoxdur. Qalanını kənara atmaq ayıb olar. Bəs yarpaqlı tərəvəzlər mümkün qədər uzun müddət təzə qalması üçün necə saxlanılmalıdır?

Arugula necə düzgün şəkildə saxlanılır

Əvvəlcədən bir şey söyləməliyik: arugula uzun müddət saxlamamalısınız. Bu, növündən asılı olmayaraq əsasən kahı ilə əlaqədardır. Salat tez quruyur və eyni zamanda sağlam maddələr və dadını itirir. Arugulanı iki-üç gündən çox saxlaya bilməzsiniz. Ən yaxşısı aşağıdakıları etməkdir.

  1. Salatı saxlamadan əvvəl təmizləmək vacibdir. Bu, daha tez korlaya biləcək hər hansı bir çirklənmə maddəsini çıxaracaqdır.
  2. Bundan sonra, kahı yaxşı qurutmağınız vacibdir.
  3. Daha sonra sarı yarpaqları və yarpaqları qəhvəyi ləkələr ilə çeşidləmək və atmaq lazımdır.
  4. Arugulanı bir plastik torbaya və ya möhürlənmiş plastik bir qaba, sonra isə tərəvəz bölməsinə qoymalısınız.

Saxlama zamanı salatın digər qidalar tərəfindən sıxılmaması da vacibdir. Bu, bir neçə gün təzə qaldığı və təzyiq işarələri almadığı yeganə yoldur.